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Seafood Paella

Bring a taste of summer into your garden with this take on a Spanish classic

Ingredients; Serves 6

6 chicken thighs, bone and skin intact

seasoned plain flour

olive oil

chorizo, cubed

handful of lardons

1 finely chopped onion

4 garlic finely chopped

2 ltrs hot chicken stock

2 big pinches saffron, totally essential for that authentic  spanish taste!

1 tsp smoked, sweet paprika

cup frozen peas

10 uncooked king prawns intact

2 small squid, sliced thinly

sliced, smoked red peppers

Lemons to garnish and squeeze

 

Method:

Get on your oven to  200c

Dust your chicken thighs in the flour then fry on a pan until golden all over, transfer to baking tray for 20mins in the oven

In a deep pan or large paella pan, remember it has to hold everything nicely, fry off your chorizo and lardons until slightly crispy

Add onions and garlic until just soft

Add paprika

Add rice and half the stock infused with the saffron and stir from time to time over a low to medium heat for gentle bubbles, keep an eye on it as it can stick quite quickly, keep it moving.

After around 20 mins add rest of stock, peas, prawns, squid and cover for 15 mins then remove cover and stir, add chicken from oven and reduce any liquid for last 5 mins, prawns should be pink and smiling

Arrange peppers on top, squeeze of lemon and enjoy!

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0 Comments

  1. Melissahurce

    Ein harter schlag gegen die parasiten
    normalisiert die funktion des magendarmtraktes
    vernichtet samtliche arten von helminthen
    leitet aus dem korper die abfallprodukte der parasiten hervor.

    Parasiten, die schreckliche komplikationen auslosen:

    jedermann moglichen arten von invasionen in kurzester zeit
    leitet aus dem korper die abfallprodukte der parasiten heraus
    reinigung dieses organismus von toxinen
    funktion des immunsystems, endokrinen systems, verdauungs-, nerven- und herzkreislaufsystems
    vor erneuter ansteckung, bildet ein pathogenes mileau im organismus des menschen ferner verstarkt die abwehrkraft

    parazitol sanft jetzt fur den menschen — hart fur chip helminthen
    „die meisten menschen ahnen es nicht einmal, dass der organismus des jeden zweiten mit parasiten befallen ist echt.
    In 95 der falle lost die prasenz der helminthen keinerlei symptome proletenhaft, bis zu dem zeitpunkt, an dem sie irreparable schaden den inneren organen zugefugt haben und die funktion aller systeme des organismus gestort haben.

    Gegenwartig ist nur das mittel parazitol daruber hinaus der lage, den organismus vollkomen von seiten beliebigen parasiten zu befreien, von denen es uber 250 arten gibt. Es erzeugt im menschlichen organismus ein mileau, das den vorgang des parasitierens an sich zerstort.
    Die erfahrung meiner patienten bestatigt, dass parazitol das wirksamste weiterhin sicherste mittel fur die vernichtung daruber hinaus ausleitung aller arten der invasionen ist es, einschlie?lich von eiern, das keine wiederansteckung zulasst.
    Die positive wirkung wird anders 100 der falle erreicht.

    Normalisiert chip funktion des magendarmtraktes
    vernichtet samtliche variationen von helminthen

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